อย. จัดงาน “จากต้น…สู่โต๊ะ” ภายใต้แนวคิดการดูแลคุณภาพชีวิตประชาชนไทยด้านการบริโภคเปิดพื้นที่ให้ประชาชนเลือกซื้อผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ สด สะอาด ปลอดภัย จากแหล่งผลิตโดยตรง พร้อมเรียนรู้กระบวนการดูแลความปลอดภัยตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง ระหว่างวันที่ 30 มกราคม – 1 กุมภาพันธ์ 2569 ณ เมืองสุขสยาม ห้างสรรพสินค้าไอคอนสยาม ชั้น G
วันนี้ (27 มกราคม 2569) ณ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีภารกิจสำคัญในการคุ้มครองสุขภาพประชาชนให้ได้รับอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย โดยเฉพาะ “ผักและผลไม้” ซึ่งเป็นอาหารจำเป็นในชีวิตประจำวันของคนไทย และมีการบริโภคอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากผลผลิตในประเทศและการนำเข้าจากต่างประเทศ อย. จึงให้ความสำคัญกับการกำกับดูแล ตรวจสอบ และเฝ้าระวังอย่างเข้มแข็งในทุกขั้นตอน ตั้งแต่แหล่งผลิต โรงคัดบรรจุ การนำเข้า การกระจายสินค้า จนถึงมือผู้บริโภค เพื่อสร้างความเชื่อมั่นว่าอาหารบนโต๊ะของคนไทยปลอดภัยและได้มาตรฐาน
งาน “จากต้น…สู่โต๊ะ” จัดขึ้นเพื่อเปิดโอกาสให้ประชาชนได้สัมผัสระบบอาหารปลอดภัยอย่างใกล้ชิด ผ่านนิทรรศการและกิจกรรมเชิงสร้างสรรค์ อาทิ โซนระบบตรวจสอบผักและผลไม้นำเข้าของ อย. โซนสาธิตการใช้ชุดตรวจสารตกค้าง โซนเส้นทางอาหารปลอดภัย (Food Safety Journey) และโซนเกมภารกิจ อย. พร้อมเวทีเสวนาจากผู้เชี่ยวชาญ นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมสำหรับเยาวชน การแสดงบนเวที และการพบกับศิลปินดาราเพื่อสร้างการเรียนรู้ควบคู่ความสนุก ไฮไลต์สำคัญของงาน คือ โซนจำหน่ายผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ ได้มาตรฐาน ปลอดภัย สดใหม่จากแหล่งผลิตโดยตรง กว่า 50 บูท ในราคาย่อมเยา ให้ประชาชนได้เลือกซื้ออย่างมั่นใจ พร้อมเรียนรู้วิธีสังเกต เลือกซื้อ และบริโภคอย่างปลอดภัย
No comments:
Post a Comment